Não sabe onde comer em Buenos Aires? Vamos sugerir a você alguns restaurantes locais bem legais para você e sua família apreciarem o melhor da cidade, confira a seguir. O intuito deste post é te ajudar a montar um roteiro de viagem simples e apreciar tudo da cidade, vale a pena conferir.
Onde comer em Buenos Aires, confira:
Buenos Aires, a terra do bife, está vendo um renascimento culinário total. Os comensais não estão mais limitados a parrilla (churrasqueira de ferro), macarrão, pizza e batata. Há uma nova geração de cozinha na cidade, uma equipe de jovens chefs que buscam trazer diversidade e redefinir o cenário de restaurantes tradicionais, não faltam opções de onde comer em Buenos Aires!
Veja algumas dicas e sugestões que daremos a seguir de onde comer em Buenos Aires:
1. Restaurante Don Julio Steakhouse Buenos Aires – Argentina
Seu toldo listrado em um canto bonito atrai você: entre pelas portas de madeira e fique cara a cara com bifes de todos os tamanhos fervendo na parrilla interna (grelha). As paredes cobertas com garrafas de vinho assinadas mostram a aprovação dos clientes; agora tudo que você quer é devorar sua carne. Felizmente, este é o mais saboroso que você pode encontrar – você veio para a Meca.
2. Restaurante Chori Buenos Aires – Argentina
É difícil não ver a animada esquina de Palermo com molhos de linguiça pendurados na janela. As paredes são cobertas por desenhos animados da arte pop de chouriço em amarelo brilhante, projetados pelo artista local Alan Berry Rhys. Se você adora o choripán, provavelmente vai se apaixonar pelo Chori, que dá um toque moderno ao clássico sanduíche de linguiça.
O menu pode ter apenas um punhado de opções de choripán, mas é difícil escolher qual sanduíche reina suprema. Se você é um chori virgem, escolha o ahumado, um clássico chouriço defumado servido no pão de queijo e coberto com cogumelos, alface, laranja e maionese de alho.
Se esta não é sua primeira vez no rodeio de chori, experimente uma de suas criações inventivas como linguiça de porco com kimchi ou javali com legumes em conserva.
3. Salvaje Bakery Restaurant Buenos Aires – Argentina
Não há porta real nesta padaria dentro de uma velha garagem, apenas uma cozinha aberta e uma pequena área de alimentação com vista para a Rua Dorrego. Salvaje aumenta o jogo do pão em BA com seus maravilhosos pães de fermento. Embora a maioria das pessoas leve o pão para casa, há algumas mesas e bancos para lanchar.
Siga direto para a cesta de pães especial do café da manhã para entender como os argentinos fazem sua refeição matinal simples. Cada cesta vem com uma escolha de manteiga, geleia, doce de leite ou azeite de oliva.
4. Restaurante La Alacena Buenos Aires – Argentina
La Alacena é o tipo de café que você gostaria de ter no seu bairro. O ponto ensolarado da esquina com a padaria ao lado provavelmente tem uma energia tão positiva devido à ‘buena onda’ de suas donas Julieta Oriolo e Mariana Bauzá.
Quer esteja à procura de um café rápido e pastelaria, um farto almoço de massa, um brunch local ou para esmagar em sobremesas decadentes, La Alacena verifica todas as caixas e é uma ótima opção de onde comer em Buenos Aires.
5. Restaurante Gran Dabbang Buenos Aires – Argentina
O Chef Mariano Ramón tem um sexto sentido para criar combinações de sabores únicas. Aqui, ele é conhecido por sua série de pratos pequenos e médios que contêm muitos sabores especialmente um equilíbrio entre notas salgadas, doces e ácidas. Gran Dabbang foi inspirado nas viagens de Ramón pela Índia e sudeste da Ásia e recebeu o nome de seu filme de ação favorito de Bollywood, Dabangg (o pôster está pendurado na parede).
Venha para a combinação única de sabores asiáticos e latino-americanos. Os pratos que mais se destacam são o fainá, um bolo de grão de bico coberto com burrata, harissa e berinjela defumada; curry de cordeiro com chutney de coco e raita; e acelga pakoras.
Com essas dicas não vai faltar onde comer em Buenos Aires, vale a pena conferir tudo que a região pode te proporcionar, é uma experiência incrível e única.
